Kodi kutentha kwa mchere ndi ziti?

Zida zosakanizira chakudya (zida zosawilitsidwa) ndi gawo lofunikira pakuwonetsetsa kuti chitetezo cha chakudya. Itha kugawidwa m'mitundu yambiri malinga ndi mfundo zophatikiza ndi materinolo.

Choyamba, kutentha kwambiri kwa marrmal chosatsatsa ndi mtundu wamba (mwachitsanzo, ketulo yowiritsa). Imapha mabakiteriya mu chakudya kudzera pa kutentha kwambiri ndipo kumapangitsa kuti chakudya chisachepetse. Zida zamtunduwu zimaphatikizapo zida zosankha, madzi othira madzi, mafomu othilira, zida zosatsatira, zida zosinthira, ndipo ndizoyenera mafomu osiyanasiyana.

Mu chakudya ndi chakumwa chogulitsa, zida zotuluka ndi zida zofunika komanso zogwiritsidwa ntchito kwambiri, zimadziwikanso kuti pasteurizer. Pasteurization ndi njira yochizira kutentha yomwe imatha kutentha kwa nthawi yayitali kwakanthawi kenako ndikuziziritsa mwachangu kuti muphe tizilombo tating'onoting'ono tomwe timakhala ndi thanzi komanso kukoma kwa chakudya. Njirayi imagwiritsidwa ntchito kwambiri pokonza zakudya zingapo, monga mkaka, msuzi, zakudya zamzitini, etc.

Zipangizo zamagetsi zimagwiritsa ntchito mphamvu zamafuta ndi zachilengedwe zotsatira za microwaves kuti zithandizire mabakiteriya ndi ma virus mkati mwa chakudya chokwanira. Ma Microwave zida zosatsatirana zili ndi zabwino zothamanga mwachangu liwiro, zotsatira zake, komanso kuwongolera zosavuta, ndipo ndi yoyenera kukonza zakudya zosiyanasiyana.

Kuphatikiza apo, zida zosatsa, zimathandizanso kuti chakudya chodulitse. Imagwiritsa ntchito gwero la ma radiation kuti itulutse zakudya zomwe zimapangitsa kuti mabakiteriya athetse mabakiteriya powononga kapangidwe kake ka DNA. Zida zosatsatira za radiation zili ndi zabwino zothira choduliza komanso osatsalira, koma pamafunika kugwiritsa ntchito zida ndi ukadaulo waluso ndipo ndizoyenera kudyetsa zakudya zina zapadera.

Kuphatikiza pa zida zosatsutsika zomwe zili pamwambapa, palinso zida zatsopano za chakudya, monganso zida zatsopano za chakudya, monga zida zonunkhira zonunkhira, ozone srionization zida zawo, ndi zopindulitsa komanso kugwiritsa ntchito molingana ndi zosowa zosiyanasiyana za chakudya.

Zida zosatsa zipatso ndi chida chofunikira chotsimikizira kuti chakudya. Mitundu yosiyanasiyana ya zida zosatsatirana zimakhala ndi mawonekedwe ndi mawonekedwe a ntchito. Mukamasankha ndi kugwiritsa ntchito zida zosankha, ndikofunikira kuganizira za zochitika ndi zosowa za chakudya ndikusankha zida zoyenera kwambiri ndi ukhondo.