Ubwino ndi kugwiritsa ntchito njira yobwezera mpweya wa nthunzi pokonza nyama m'zitini

Pakupanga nyama ya m'zitini, njira yoyeretsera nyama ndi yofunika kwambiri kuti isamawonongeke komanso kuti isakhale yonyowa nthawi yayitali. Njira zoyeretsera nyama zachikhalidwe nthawi zambiri zimakumana ndi mavuto monga kugawa kutentha kosagwirizana, kugwiritsa ntchito mphamvu zambiri, komanso kusinthasintha pang'ono kwa ma CD, zomwe zingakhudze ubwino wa zinthu komanso ndalama zopangira. Pofuna kuthana ndi mavutowa, DTS yayambitsa njira yoyankhira mpweya wa nthunzi, ukadaulo watsopano wopangidwa kuti uwonjezere kwambiri magwiridwe antchito a sterilization ndi kukhazikika, kupatsa makampani opanga nyama njira yothandiza komanso yotsika mtengo.

Ubwino Waukulu Waukadaulo wa Steam Mpweya Kuyankha

1.Kusamutsa Kutentha Koyenera Kuti Muyeretsedwe MoyeneraPogwiritsa ntchito nthunzi ndi mpweya wozungulira mosalekeza, dongosololi limaonetsetsa kuti kutentha kumagawidwa mofanana mkati mwa retort (mkati mwa ±0.3℃), kuchotsa kwathunthu "malo ozizira" omwe amapezeka mu njira zachikhalidwe zoyeretsera. Pazinthu za nyama zam'chitini zomwe zili mu phukusi la tinplate, dongosololi limawongolera kutentha kulowa, kuonetsetsa kuti kutentha kwapakati kufika pamlingo wofunikira mwachangu, kupewa kuphikidwa mopitirira muyeso kapena kutentha kwambiri komwe kungasinthe mtundu wa chinthucho.

2.Kuwongolera Kupanikizika Koyenera Kuti Muchepetse Kuopsa kwa Kuwonongeka kwa MapaketiDongosolo lowongolera kutentha ndi kuthamanga kwa mpweya lopangidwa mwapadera limalola kulamulira kuthamanga kwa mpweya nthawi yeniyeni panthawi yonse yotenthetsera, kuyeretsa, ndi kuziziritsa, ndikulinganiza kuthamanga kwa mkati mwa retort ndi chitini. Izi zimaletsa bwino zolakwika monga kutukumuka, kugwa, kapena kusintha kwa mpweya chifukwa cha kusinthasintha kwa kuthamanga kwa mpweya. Makamaka pazinthu za nyama zam'chitini zomwe zili ndi msuzi, dongosololi limachepetsa chiopsezo cha kuchuluka kwa madzi, kusunga mawonekedwe a chinthucho komanso kulimba kwa chisindikizo.

3.Kusunga Mphamvu Kwambiri Kuti Mukonze NdalamaKuyankha kwa mpweya wa nthunzi wa DTS sikufuna kutulutsa nthunzi panthawi yoyeretsa, zomwe zimachepetsa kugwiritsa ntchito nthunzi ndi zoposa 30% poyerekeza ndi njira zachikhalidwe zoyeretsa. Izi zimapangitsa kuti mphamvu zonse zisungidwe bwino, zomwe zimapangitsa kuti ikhale yoyenera kupanga nthawi zonse komanso kuchepetsa ndalama zogwirira ntchito pakapita nthawi.

4.Kugwirizana Kwambiri ndi Mafomu Osiyanasiyana OpakaDongosololi limatha kusinthidwa malinga ndi mitundu yosiyanasiyana ya ziwiya, kuphatikizapo zitini, zitini za aluminiyamu, ma CD osinthika, mitsuko yagalasi, ndi ziwiya zapulasitiki, zomwe zimapereka kusinthasintha kwakukulu komanso kusinthasintha kwa zinthu kwa opanga.

Zipangizo Zodalirika ndi Chithandizo Chaukadaulo Chokwanira

Monga kampani yotsogola yopereka zida zoyeretsera chakudya, DTS yadzipereka kupereka chithandizo chathunthu kwa makampani okonza nyama, kuphatikizapo kusankha zida, kutsimikizira njira, ndi kukonza bwino kupanga. Kuyankha kwa mpweya wa nthunzi wa DTS kumatsatira ziphaso za USDA/FDA, kuonetsetsa kuti ndi otetezeka komanso odalirika.

Kulimbikitsa kupita patsogolo kwabwino kudzera muukadaulo watsopano—DTSKuyankha koyeretsa nyama kumathandiza makampani opanga nyama zam'chitini kulowa mu nthawi yatsopano yoyeretsa nyama bwino.